电器巨头松下发力农业市场 为新加坡提供蔬菜

据环球网转引英国路透社报道，日本电器巨头松下公司发力农业市场，愿为新加坡居民提供萝卜和生菜。松下上周已经开始为新加坡的一家日本连锁餐厅提供来自于新加坡首个获批准的室内蔬菜农场的新鲜蔬菜。

松下在新加坡的室内蔬菜农场面积248平方米，位于市郊的一处厂房内，由粉紫色的LED灯照明代替传统荧光灯照明，以利于植物生长。该室内农场目前蔬菜年产量3.6吨，可生产包括小红辣椒和小菠菜在内的10种蔬菜。松下公司对游客进行了限制，以保证温度、湿度以及二氧化碳含量的水平。松下计划在2017年3月前种植超过30种蔬菜，生产量达到当地蔬菜总产量的5%。室内农场生产的蔬菜价格只有从日本空运来的一半。

松下称新加坡因土地稀少，粮食无法自给自足，适合发展室内农场。松下解决方案公司亚太区总经理Hideki Baba告诉记者，“我们预测，由于耕地缺乏、气候变化以及对于食品质量以及稳定供应的需求，农业潜力巨大发展广阔。”

室内农场也受到了其他日本高科技公司的青睐，富士通公司在日本福岛室内农场种植生菜，夏普公司正在尝试在阿联酋迪拜的室内农场种植草莓。

新加坡作为世界银行排名第二的人口最稠密国家，需要进口超过90%的食品。据新加坡农粮与兽医局数据显示，2013年新加坡生产蔬菜2.2万吨，进口蔬菜约51.5吨。新加坡在2014年英国经济学人智库《全球食品安全指数报告》的109个国家中排名第五。新加坡政府希望能拓宽食物来源渠道，能在鸡蛋、鱼类以及叶类蔬菜方面更加自给自足。

新加坡政府已经为当地垂直农场Sky Greens提供资金以及研究支持。这个农场在温室中有三层楼高的蔬菜架子，种植叶类蔬菜。该农场中有600座这样的蔬菜塔，明年最终完成后整个农场将会有2000座塔。它每天可以制造多达1吨的蔬菜，供应给当地的超市FairPrice。一些新加坡的农场采用空气种植法或者水栽培法，种植植物无需土壤。

农业技术专家李盛光教授说，新加坡可以通过在农业中采用新科技，以提高容易变质的食品，例如蔬菜的食品安全水平。他在新加坡南洋科技大学说：“我们必须自己种植一些农业作物，在食物供应出现问题的时候提供有效的缓冲。”

但是，一些当地种植产品价格很高。例如FairPrice销售的Sky Green生产的奶白菜，价格是从中国进口的价格的两倍。(王琳琳 陈薇)

(责编：孙畅)