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年轻新移民另类方式认识新加坡:美食与随拍

2014-07-24 11:12:15|来源:海外网|字号:

 

  在刘丹妮眼中,新加坡美食文化普及透彻像全民运动。(梁麒麟 陈斌勤 摄)

  龙璇认为新加坡人并不像调查中所言的那般“淡漠”和“缺乏感情”。(梁麒麟 陈斌勤 摄)

 据人民网报道,新加坡《联合早报》称,我们对自己所居住的国度和城市的了解与感情,似乎总受空间和时间的框限,而唯一能突破一切拘囿的,大概只有人心。一颗开放的心灵,能让远来的旅人和新至的居者,启动敏锐的感官,突破既定的眼界,跳脱思维的定式,以新奇、有趣、另类甚至大胆的方法和态度,接触并融入一个陌生新天地,空间阻挡不住拓延的脚步,时间也不再成为衡量“新旧”的依据。心在的话,人就在了。

  两位来自中国的年轻新移民,从独特的兴趣和视角出发,分享各自认识新加坡的四种新方法,他们眼中心中新加坡的可爱、美好和深度,或许是你未曾发觉的。

  “吃货”刘丹妮:新加坡“太好吃”啦

  记者眼前的刘丹妮,自称“吃货”,纤细的身材却让人怀疑。可当她如数家珍地聊起来新加坡不满两年所吃过的大餐厅小食肆,甚至“隐藏版”菜色,以及她广结的厨师、店东,才让人相信她不是“伪吃货”。

  26岁的刘丹妮是广州人,在美国圣塔芭芭拉读研时主修国际研究。她2012年7月来新,中间曾返美七八个月,目前在本地一大型地产发展商工作。

  “当时没报任何期望就飞来实习,一来马上决定要留下来,因为新加坡真是‘太好吃’啦!”刘丹妮说:“新加坡食物多元、分布集中、消费便利。相形之下,美国的食物就太单一,吃一碗拉面在圣塔芭芭拉要开一两个小时的车。来新后惊讶,怎么一个国家有这么多餐馆食阁?有这么多人在吃东西吗?原来真有呢。”

  不爱运动的刘丹妮说自己要胖还是胖得起来的,周休两天每顿都要吃好料的她,平时就不会放纵自己的胃口。那么,什么是“吃货”的定义?“吃就吃最好的,当然‘好’不是从价格上定的,既然吃,就要对得起吃进肚子的卡路里。吃之前,必须有这样的决心。每次和我去吃之前,刚认识的朋友都不相信我的决心和食量,但一到餐桌上,即便是男生,他们吃剩的我都能帮着吃光抹净,最后吃到朋友要把筷子从我手里夺走,我没有腹胀或饱足的感觉,也一点不介意吃高卡路里的食物,但吃碳水化合物我就会想一想,除非是很美味的碳水化合物,比如炭火炒粿条,能连吃好几盘。”刘丹妮的吃货观点讲得头头是道。

(责编:孙畅)

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