年轻新移民另类方式认识新加坡：美食与随拍

　　在刘丹妮眼中，新加坡美食文化普及透彻像全民运动。（梁麒麟 陈斌勤 摄）

　　龙璇认为新加坡人并不像调查中所言的那般“淡漠”和“缺乏感情”。（梁麒麟 陈斌勤 摄）

　据人民网报道，新加坡《联合早报》称，我们对自己所居住的国度和城市的了解与感情，似乎总受空间和时间的框限，而唯一能突破一切拘囿的，大概只有人心。一颗开放的心灵，能让远来的旅人和新至的居者，启动敏锐的感官，突破既定的眼界，跳脱思维的定式，以新奇、有趣、另类甚至大胆的方法和态度，接触并融入一个陌生新天地，空间阻挡不住拓延的脚步，时间也不再成为衡量“新旧”的依据。心在的话，人就在了。

　　两位来自中国的年轻新移民，从独特的兴趣和视角出发，分享各自认识新加坡的四种新方法，他们眼中心中新加坡的可爱、美好和深度，或许是你未曾发觉的。

　　“吃货”刘丹妮：新加坡“太好吃”啦

　　记者眼前的刘丹妮，自称“吃货”，纤细的身材却让人怀疑。可当她如数家珍地聊起来新加坡不满两年所吃过的大餐厅小食肆，甚至“隐藏版”菜色，以及她广结的厨师、店东，才让人相信她不是“伪吃货”。

　　26岁的刘丹妮是广州人，在美国圣塔芭芭拉读研时主修国际研究。她2012年7月来新，中间曾返美七八个月，目前在本地一大型地产发展商工作。

　　“当时没报任何期望就飞来实习，一来马上决定要留下来，因为新加坡真是‘太好吃’啦！”刘丹妮说：“新加坡食物多元、分布集中、消费便利。相形之下，美国的食物就太单一，吃一碗拉面在圣塔芭芭拉要开一两个小时的车。来新后惊讶，怎么一个国家有这么多餐馆食阁？有这么多人在吃东西吗？原来真有呢。”

　　不爱运动的刘丹妮说自己要胖还是胖得起来的，周休两天每顿都要吃好料的她，平时就不会放纵自己的胃口。那么，什么是“吃货”的定义？“吃就吃最好的，当然‘好’不是从价格上定的，既然吃，就要对得起吃进肚子的卡路里。吃之前，必须有这样的决心。每次和我去吃之前，刚认识的朋友都不相信我的决心和食量，但一到餐桌上，即便是男生，他们吃剩的我都能帮着吃光抹净，最后吃到朋友要把筷子从我手里夺走，我没有腹胀或饱足的感觉，也一点不介意吃高卡路里的食物，但吃碳水化合物我就会想一想，除非是很美味的碳水化合物，比如炭火炒粿条，能连吃好几盘。”刘丹妮的吃货观点讲得头头是道。

(责编：孙畅)