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2014-05-05 08:15:00|来源：海外网|字号：
咖喱鱼头
著名的新加坡咖喱鱼头是本地印度、华族和马来文化相互融汇的美食结晶。将红鲷鱼的鱼头与蔬菜放在辣味的咖喱中一起炖煮，再用酸酸的罗望子调味，最终造就了这道让人一试难忘的鱼头招牌菜。正是因为这一点，才让它成为新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一。
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新加坡,美食,舌尖,狮城,国家名片
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