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新加坡必吃的十大美食 带你领略不一样的狮城    (4/11)

查看原图 2015-06-03 09:58:45来源:海外网
新加坡必吃的十大美食  带你领略不一样的狮城
 NO.4辣椒螃蟹   辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食,螃蟹是斯里兰卡大螃蟹,吃到最大的要2.5 公斤左右。说是辣椒,其实除了辣椒之外,还有东南亚才有的酸梅汁调料,调进蛋花,调出一大盘有料有汁的辣椒螃蟹。在大块朵颐之后,用个小馒头(有清蒸和油炸两种)蘸着汤汁再来几口,让这盘辣椒螃蟹全部下肚,绝无浪费!   好吃的辣椒螃蟹集中在东海岸(East coast) 由于实在是美味,所以光顾游客甚多,价格也由当年的10多新币一公斤涨到了30多块新币一公斤,但是依然宾客盈门。东海岸有好几家都做辣椒螃蟹,但最好是珍宝 Jumbo,每次去新加坡,那都是我的必到之处。
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据网易报道,新加坡是美食天堂,新加坡的食物中能看到世界各地饮食文化的影子,想吃什么有什么。新加坡位于中印之间的海上丝绸之路,食物本身受到中印影响极深,后来的英国殖民地时期和日占时期又给新加坡美食融入了新的元素。到了现代,新加坡人为了打造旅游城市,在饮食上也是做足了功夫的。 

  

 

(责编:吕文宝)
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